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| Cantera de Granito |
Con esta série de artículos pretendemos dar argumentos para la mejor elección de una encimera de cocina.
Del granito se dice que se puede manchar con el aceite, que es muy resistente, y que tiene una gran dureza y vistosidad. Todo esto es cierto, aunque el tema de las manchas se puede solucionar en gran medida con una aplicación líquida especial que el marmolista impregna en la piedra antes de instalarla.
Desde un punto de vista más científico el granito es una roca plutónica (roca magmática formada en profundidad con enfriamiento lento) que comprende las rocas ardientes granulares. Está compuesto principalmente por feldespato coloreado, cuarzo y minerales de mica y de silicio de color oscuro. El granito es resistente, más fuerte que el mármol y puede soportar mucho más la corrosión y la compresión. Es una roca apta para ser cortada y pulida, por lo que es ampliamente utilizada industrialmente.
Es la roca más abundante de la corteza terrestre. Se forma al crearse magma con alto contenido de sílice, debido a la fusión de las rocas que forman los continentes. El granito se produce al solidificarse con lentitud y bajo una presión muy alta. La velocidad de solidificación se puede comprobar a través de los feldespatos del granito. Mientras más grandes sean, menor fue la velocidad. Además, debido a las circunstancias de solidificación y la contaminación, el granito puede tener diversas coloraciones y diseños.
Es un material muy utilizado en encimeras de cocina, ya que una vez pulido ofrece una gran durabilidad y alta resistencia al rayado y al cambio de color, así como apreciables cualidades estéticas.
Los proveedores nacionales suelen nutrirse principalmente de canteras situadas en la Península, Portugal, y Brasil. El precio del metro cuadrado varía dependiendo de su orígen y de la calidad del mismo pero se puede decir que por lo general los granitos nacionales suelen ser más asequibles que los de importación debido a los costes de manipulación y transporte.
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